Erzeuger: Obstgut Seelitz
Lieferzeiten: wöchentlich Donnerstag
Inhalt:

1,5kg Beutel
2kg Beutel
3kg Korb


Beschreibung: Weltweit gibt es rund 20.000 und in Deutschland ungefähr 1.000 verschiedene Apfelsorten. Allerdings decken nur vier Apfelsorten ca. 70% des europäischen Marktes ab. Äpfel haben über 30 Vitamine und Spurenelemente, besitzen nur rund 60 Kilokalorien und sind je nach Sorte sehr lange haltbar.
Unser Pilot ist eine ostdeutsche Sorte, die erst 1988 vom sächsischen Institut für Obstforschung in Pillnitz in den Handel gegeben wurde. Der Apfel kann ab Ende September geerntet werden und erreicht im Februar Genussreife. Die Apfelsorte ist bis Mai/Juni lagerfähig. Die Schale des Apfels ist rau und druckfest. Die gelbe bis orange Grundfarbe wird bis zu 60 Prozent von einem kräftigen Zinnoberrot überdeckt. Das feste und saftige Fruchtfleisch hat einen süß-säuerlichen Geschmack.

Haltbarkeit: 3-5 Monate bei optimaler Lagerung (5°C, dunkel, luftig mit mindestens 85% rel. Luftfeuchte).