Erzeuger: Ölmühle Willy Weise's Erben
Lieferzeiten: wöchentlich Donnerstag

Beschreibung: Im Senföl enthaltene antibakteriell wirkendende Inhaltsstoffe verhindern durch ihre Aktivität, dass sich die krankheitserregenden Bakterien im Körper ausbreiten. Durch die verdauungsfördernde Wirkung wird die Ausschüttung von Magensaft und Gallensaft angeregt. In der Folge werden Speisen leichter aufgeschlossen und schneller vom Körper verwertet.
Anwendung in der Küche: Für Salate und Saucen, Bratkartoffeln (TIPP)

Nährwerte je 100ml: (Durchschnittswerte, erntebedingte Schwankungen)

Energie/Brennwert: 3701 kJ ( 884 kcal )
Fett: 92g
gesättigte Fettsäuren: 11g
Kohlenhydrate: 0g

davon Zucker: 0g


Eiweiß: 0g
Salz: 0g

Haltbarkeit: Kühl und dunkel gelagert ist Senföl bis zu 12 Monaten haltbar