500g
Beschreibung: 100%iges Dinkelbrot mit Dinkel-Vollkornschrot; von Natur aus vegan
Die Packung ergibt 750 g mildes Dinkel-Vollkornbrot.
Sie fügen hinzu: 375 ml handwarmes Wasser, Mehl für die Arbeitsfläche.
Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL° (66 %), DINKELVOLLKORNSCHROT° (28 %), DINKEL-TROCKENSAUER*° (3,7 %), Meersalz
Zutaten Trockenhefe (separat beigepackt):
Trockenbackhefe, Emulgator E 491
*Zutat aus ökol. Landwirtschaft, DE-ÖKO-001 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
°Dinkel = eine Weizenart
Hersteller: Rolle Mühle ist ein Unternehmen, das sich der Herstellung von Nahrungsmitteln mit höchster Qualität verschrieben hat. Sie produzieren unverfälschte Produkte ohne Konservierungsstoffe, verwenden dabei ausschließlich hochwertige Zutaten und arbeiten nach hauseigenen Rezepturen. Das Unternehmen legt großen Wert auf faire Partnerschaften, die sowohl mit seinen Kunden als auch mit den Lieferanten gepflegt werden.