Erzeuger: Agrargenossenschaft Memmendorf
Lieferzeiten: wöchentlich Donnerstag bei Bestellung bis Sonntagabend
Inhalt: 2 Scheiben mit insgesamt 400 g / je kg 26,30 €

Beschreibung: Kalbfleisch ist in der Küche sehr beliebt und es gibt kaum eine Fleischsorte, die zarter, milder und magerer ist als Kalbfleisch. Für unsere Kalbsschnitzel (auch Wiener Schnitzel genannt) verwenden wir das zarte Fleisch der Oberschale, der Kalbsnuss oder auch des Kalbsrückens. Paniert oder naturbelassen, dieses Fleisch ist immer ein Genuss.
Unser Kalbfleisch erzeugen wir ausschließlich aus Kälbern, die in unserem Betrieb geboren und aufgezogen wurden. Geschlachtet und veredelt werden die Tiere in unserer hofeigenen Schlächterei.

Bestes Kalbfleisch
Mager und zart
aus eigener Aufzucht und Schlachtung


Gewicht: 400g
Haltbarkeit: Frischware: nach Erhalt der Ware 1 - 2 Tage im Kühlschrank