Erzeuger: Agrargenossenschaft Memmendorf
Lieferzeiten: wöchentlich Donnerstag bei Bestellung bis Sonntagabend
Inhalt: 500 g  (+/-10% Abweichung möglich)

Beschreibung: Von Hand geschnittenes, Sehnenfreies Rindergulasch in Top-Qualität. Bestes Qualitätsfleisch wird mit einem handwerklich korrekten Schnitt verarbeitet und erhält so eine außergewöhnliche Qualität. Für unser frisches Rindergulasch werden grobe Würfel aus abgehangenem Fleisch mit fester Struktur (z.B. Bug oder Hals) verwendet.
Die Rinder stammen alle aus unserer eigenen Aufzucht und Mast, werden im hofeigenen Schlachthaus geschlachtet, fachmännisch zerlegt und abgehangen. Dazu werden je nach Geschmack Gemüse und Gewürze (Zwiebeln, Paprika, …) mit gedünstet.

aus eigener Aufzucht und Schlachtung
von Hand geschnitten


Gewicht: 500g (+/-10% Abweichung möglich)
Haltbarkeit: Frischware: nach Erhalt der Ware 1 - 2 Tage im Kühlschrank