Beschreibung: Für den köstlichen Sauerbraten Memmendorfer Art verwenden wir bestes Rindfleisch aus eigener Schlachtung. Eingelegt, fertiggeschmort und mit feinen Kräutern sowie Gewürzen abgeschmeckt ist der Sauerbraten ein Genuss.
Zutaten: Schweinefleisch (ca. 33 %), Trinkwasser, Zwiebeln (2 %), Speisesalz, Branntweinessig hell, Gewürzbeize (Zucker, Speisesalz, Dextrose, Konservierungsstoff: Essigsäure, Antioxidationsmittel: Citronensäure, Gewürze - enthält Gelbsenfsaat, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat), Weizenmehl, Speisesenf (Senfsaat), Gewürz, Tomatenmark, modifizierte Stärke, Säurungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, natürliches Aroma, Süßungsmittel: Saccharin.
Hersteller: Vor allem hausschlachtene Produkte mit dem typischen Geschmack traditionell eingesetzter Gewürze prägen unser Angebot. Wir schlachten 2x wöchentlich und produzieren Fleisch- und Wurstspezialitäten von hoher Qualität.