125 g / 250 g
Beschreibung: Bierkäse ist ein würziger Käse, der mit Bier verfeinert wird und dadurch einen einzigartigen, herben Geschmack erhält. Er eignet sich hervorragend als Snack, für Käseplatten oder zum Verfeinern von Gerichten und bringt eine besondere Note in jede Mahlzeit. Ideal für alle, die sowohl Käse als auch Bier lieben.
Zutaten: Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Zwiebel, Bieraroma Reifungskulturen, Farbstoff Beta-Carotin, mikrobielles Lab, Bier (Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen); 60% i.Tr.
Hersteller: Die Heinrichsthaler Milchwerke GmbH in Radeberg bei Dresden zählt zu den führenden deutschen Käseherstellern mit einer langen Tradition. Gegründet wurde das Unternehmen 1880 als Meierei im idyllischen Heinrichsthal, und 1884 stellte es den ersten deutschen Camembert her.